Choisir de faire la pâtisserie chez nous, c’est choisir un métier qui vous permet de réaliser votre rêve. De nos jours, la pâtisserie est très demandée. C’est pourquoi, elle est très à la mode. A Ambeau JB CPROFUTECH, le métier nécessite la rigueur et la persévérance, c’est pourquoi, il nous importe de mettre à la disposition du public Bas Nord-Ouest cette Institution qui permet aux jeunes et aux adultes d’étudier chez eux sans se déplacer pour aller ailleurs. En effet, quelle satisfaction de réaliser de véritables chefs-d’œuvre dans votre milieu.
CUISINE: Tenant compte de la cuisine, celui ou celle qui exerce ce métier, il/elle fait appel à ses talents pour préparer des plats qui font déborder la salive dans les bouches des clients, de ses parents, de ses amis et autres. Pour travailler dans les grands restaurants, il suffit d’avoir les cinq doigts bien placés. Jounen jodi a pa gen mank nan sa, si yon moun pa konn fè manje, se yon moun k ap remèt monnen. Car, nous sommes dans une période très avancée, la cuisine exige la science du savoir. C’est en ce sens que cette étude va vous permettre de: Préparer les menus et élaborer les plats, réaliser les cuissons des aliments, nettoyer la cuisine en fin de service, et enfin savoir comment appliquer les normes de sécurité et d’hygiène surtout dans cette conjoncture du Covid-19 où les règles sanitaires doivent être respectées.